Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung der University of Surrey hat die Auswirkungen von Flavan-3-ol-reichen Lebensmitteln wie ungesüßtem Kakao, grünem und schwarzem Tee, Äpfeln oder Trauben auf kardiovaskuläre Parameter untersucht. Flavan-3-ole gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und kommen in zahlreichen pflanzlichen Lebensmitteln vor.
Das wurde untersucht
Die zugrunde liegende Meta-Analyse basiert auf 145 randomisierten, kontrollierten Studien und widmete sich insbesondere dem Zusammenhang zwischen Flavan-3-olen und Indikatoren der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Dabei lag der Fokus auf systolischen und diastolischen Blutdruckwerten sowie der sogenannten Endothelfunktion – der Fähigkeit der Blutgefäße, sich flexibel an wechselnde Anforderungen des Kreislaufs anzupassen.
Die Ergebnisse der Studie
Die zusammengefassten Studienergebnisse deuten darauf hin, dass eine regelmäßige Aufnahme von Flavan-3-olen mit positiven Effekten auf bestimmte kardiovaskuläre Parameter in Verbindung stehen kann. Insbesondere bei Personen mit bereits erhöhten Blutdruckwerten zeigten sich in einigen Studien moderate Veränderungen. Auch unabhängig vom Blutdruck wurden Effekte auf die Gefäßfunktion beobachtet.
Nach Aussage von Professor Christian Heiss, dem Hauptautor der Untersuchung und Professor für kardiovaskuläre Medizin an der Universität von Surrey, könnten alltägliche Lebensmittel wie Tee, Äpfel, dunkle Schokolade oder Kakaopulver in ausgewogenen Mengen eine relevante Quelle für Flavan-3-ole darstellen und sich gut in eine abwechslungsreiche Ernährung integrieren lassen. Die Ergebnisse seien für alle ermutigend, die nach einfachen Möglichkeiten suchen, ihren Blutdruck zu kontrollieren und ihre Herzgesundheit durch angenehme Veränderungen in der Ernährung unterstützen wollen.
Es ist wichtig zu betonen, dass diese Erkenntnisse keinen Ersatz für medizinische Behandlungen oder eine ärztliche Beratung darstellen. Eine gesunde Lebensweise, einschließlich einer ausgewogenen Ernährung, regelmäßiger Bewegung und ärztlich begleiteter Maßnahmen, bleibt zentral für das Herz-Kreislauf-System.
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält lediglich allgemeine Hinweise. Er darf nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung verwendet werden. Er kann einen Besuch bei der Ärztin/dem Arzt nicht ersetzen.